橘子,这个也是超级的美味的,吃了就是停不下来,那么这个橘子太酸怎么办?和山竹可以一起吃吗:

橘子太酸怎么办:

一、摇晃橘子

把买回来的酸橘子放在袋子里来回摇晃,或者可以把橘子放在桌子上按压。这是因为采摘下来的橘子正在进行呼吸作用,采摘下来的就是酸橘子,来回摇晃橘子的时候可以加速橘子内部酸的消耗,这样我们再吃的时候就会感觉到更加甜了。

二、温水浸泡

找一个盆,倒入四十度左右的温水,切记水温不能太高,也不能太低,浸泡橘子十五分钟左右,让酸橘子泡一个温水澡,酸橘子也能变甜。

三、制成果汁

可以先将特别酸的橘子果肉剥出来,然后将橘子的果肉打散,加入适当温水和砂糖,搅拌均匀之后就是酸甜可口的果汁了,放入冰箱适当冷藏后味道会更加好。

四、做成糖水罐头

材料:5个橘子、100克冰糖

做法:

1、将橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌麻烦可省略);

2、将橘子焯下水,捞出备用;

3、锅中放放冰糖,加入两小碗清水400ML(多点少点问题不大);

4、将糖煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟,关火;

5、将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干,不留水迹;

6、将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣防止,当心烫到手哦。

橘子和山竹可以一起吃吗:

可以一起吃。

橘子可以山竹一起食用,两者一起食用不会产生对人体有害的物质,橘子和山竹都属于水果类食物,所以两者一起食用不会生成有害物质。山竹中含有大量维生素和矿物元素,山竹具有水果皇后之称,多吃山竹对人健康十分有利,山竹可以与橘子一起食用。

山竹中含有丰富的能量、维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、硫胺素、核黄素、山竹烟酸、钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需的营养物质,对我们的身体是非常有利的。

橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。

橘子太酸的处理方法就介绍到这里了,这是可以和山竹一起吃的。