花甲可以冷冻吗 吃不完如何保存

花甲，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个花甲就是这样的美味，这个花甲可以冷冻吗?花甲吃不完如何保存：

花甲可以冷冻吗：

冰箱的冷藏室显然不具备保存死掉花甲的能力，所以短期保存花甲可以放在冷藏区，长时间保存一定要放在冷冻区。

花甲也属于海鲜类，保存时对温度的要求很高，鲜活的花甲，通常保存在0~4度的水中，一旦花甲死掉，在10度以上很快就变味坏掉了。而保存死的海鲜温度通常要求在-18度以下。

吃不完的花甲如何保存：

用盐水养，要很咸的盐水， 到底要多少盐? 方法就是加完盐之后，等一会大约20分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了。不露头，就继续加盐。 最后整盆放冰箱，到了晚上花甲就吐完泥，再用清水洗净。

花甲在冰箱里开口，那是因为冰箱里温度太高了，花甲已经不新鲜了。花甲正常需要生活在0度的水里，如果放在冰箱的冷藏室，4~10度的环境是不合适的，短时间放是可以的，放一天有些长了，要干净吃掉。花甲在水中开口是正常的，有可能是在吐沙，判断是死了开口，还是在吐沙，只需要拿出来问一下味道就知道了，有明显的海鲜腐败的臭就是死的，否则就产新鲜的。死海鲜不要吃，不健康。保存海鲜，建议放三门冰箱的变温区，否则尽量一次吃完，不要存冰箱，实在吃不完，放冷冻室冻起来。冷藏温度是达不到要求的。

花甲是可以冷冻的，要是花甲吃不完就要注意用盐水泡。