巴旦木有什么口味 怎么吃

巴旦木，在市场上有很多种，不少人表示不知道该怎么选择。巴旦木有什么口味?怎么吃?

巴旦木有什么口味：

市场目前的巴旦木分：椒盐类、五香类和本味类。按口味分：味道重、味道淡、五香味、原味类、蒜香味，杏仁也差不多是这些做法。一个基本的原则是：口味越淡，干果新鲜的可能性越大。如果你需要品尝新鲜的，那么挑选淡口味甚至原味的，是比较好的选择。

巴旦木怎么吃：

巴旦木炒虾仁

用料：鲜虾400g、巴旦木50g、芥蓝7-8根、葱姜末各一勺、盐2g、腌虾料广东米酒15ml、玉米淀粉1勺、食用油10ml、白胡椒粉一小撮、盐1-2克、白糖1/4小匙、香油少许。

做法

1、鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线，用清水反复清洗干净后控干水分。

2、加入腌虾用调料抓匀，腌制15分钟左右。

3、芥蓝摘掉叶子削去外皮，斜刀切段，葱姜切末。

4、将芥蓝段焯水后控干备用。

5、锅内热油，下入葱姜炝锅。

6、下入虾仁翻炒至变色。

7、下入芥蓝，加入盐调味，翻炒均匀。

8、加入巴旦木淋少许香油炒匀后制作完成。

好了，关于巴旦木口味的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。