生活中的粮食有很多,大部分的五谷杂粮都是常见的,那么小米可以冷冻吗 ?不适合什么人吃?
小米可以冷冻吗 :
1、可以的。
2、小米冷冻不建议一次性太多。
3、冷冻会多少会让营养素发生降解,并且冰冰凉直接拿出来下锅的口感不尽人意,长时间存放的小米也会失去香味。
4、如果存放,最好用塑料袋和保鲜膜密封好,防止水、冻和其它食物串味,然后放在冷藏而不是冷冻室。因为冷藏的温度足以防虫了。存放时间不可超过一个月,否则会让营养大量流失并且滋生细菌。
小米不适合什么人吃:
① 一般人均可食用;
②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;
③气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
好了,小伙伴知道小米可以冷冻哦。
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