榴莲,这是很多小伙伴都是喜欢吃,没有吃的时候就是臭的,吃过过后就是香的,这个榴莲外壳发霉长毛了还能吃吗?榴莲早上吃还是晚上吃好:

榴莲外壳发霉长毛了还能吃吗:

1、榴莲的外壳坚硬,起到保护果肉的作用,只要里面的肉没问题就可以吃。发霉的东西不建议吃,但是要吃的话请把发霉的部分全部切除。

2、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。

榴莲早上吃好还是晚上吃好:

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。俗话说:“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜。”也就是说,一天中早上吃榴莲,对营养物质的吸收最为充分。

榴莲什么时候吃最好,除了关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,剖开取食的时机也非常重要。如果榴莲还未完全成熟就被剖开取食,榴莲果肉硬而淡,当然不会好吃。辨别榴莲是否成熟的方法非常简单,可以用小竹条轻敲榴莲听声音,如果敲时榴莲能发出比较厚实的声音,就说明榴莲已经成熟,可以食用了。

榴莲还是早上吃比较好,外壳长霉里面没有问题是可以吃的。