山药,这是很多小伙伴都是喜欢吃的,就是这样的美味,这个山药软了还能吃吗?山药糖尿病人能吃吗:

山药软了还能吃吗:

可以的。

山药变软,首选要检查山药的颜色,掰开一段山药,如果山药颜色变成黄色或者其他颜色,那就不能食用了。

其次要检查山药是否有腐烂的迹象。

若是没有变色也没有腐烂的迹象,说明山药没有坏,就可以使用的。

糖尿病人能吃山药吗:

作为糖尿病患者食疗的一种,可以常吃但要少吃,一次食用不宜过多。

山药属食物薯类,含淀粉较高,达16%,有报道糖尿病患者贪食山药,糖尿病反而加重的病例。山药的主要功效为补脾止泻,养肺宁嗽,固肾益精,养阴止渴。主治范围为脾虚泄泻,食少浮肿;肺虚咳喘,消渴;肾虚尿频,遗精,带下;外可治疗痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益良药,又是常用的药膳原料。

山药软了是可以吃的,糖尿病人也是可以吃的,但是要少吃。