鸟贝是一种海鲜产品,但是很多人都是不了解这种产品,也不知道这回事什么,那么我们就去介绍一下吧,鸟贝价格多少钱一斤?鸟贝怎么做好吃?
鸟贝价格多少钱一斤:
鸟贝的价格每一年都在变化,会根据市场的走向以及捕捞情况和养殖情况来觉得,那么一般的价格都是在20-100左右的价格,会有上下浮动的价格。
以上价格均为网络参考价格,实际价格请以具体情况为准。
鸟贝怎么做好吃:
葱油鸟贝
材料:鸟贝500g,盐,葱,姜,一品鲜,糖,鸡精,料酒,花椒,食用油
1、鸟贝去肚内赃物、洗净;葱、姜切丝备用。
2、烧开水,水中加适量盐,将鸟贝放入开水中焯一下,注意大概不要太久,否则会太硬。
3、切葱姜丝放在鸟贝上;将一品鲜、糖、鸡精和料酒加热混匀浇鸟贝上。
4、锅里放油,加点花椒,花椒油炸香的时候就把热油浇在葱姜丝和鸟贝上就可以了。
紫甘蓝拌鸟贝
材料:紫甘蓝150g,鸟贝500g,芥末油适量,盐适量,醋适量,葱姜蒜适量,味极鲜适量
1、鸟贝去壳,将贝肉洗净剪开去内脏。
2、用开水稍烫一下鸟贝,紫甘蓝切丝洗净。
3、将控干水的紫甘蓝加烫好的鸟贝、葱丝姜末、蒜末。
4、加盐、醋、味极鲜、芥末油拌匀即可。
盐水鸟贝
材料:大鸟贝2只,辣椒油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,醋适量,香菜适量,葱适量
1、买来的鸟贝放入清水中,让其吐尽泥沙。
2、煮锅中加入适量清水煮沸,把清理干净的鸟贝放入水中。
3、中火煮至鸟贝开口,再煮一分钟至完全熟透。
4、取出鸟贝放入盘中,稍微放凉,然后去掉外壳。
5、用生抽、辣椒油、葱、香菜、糖、醋调一个料汁,蘸着鸟贝的肉来吃。
好了,关于鸟贝的介绍就先到这里了,小伙伴们你们都了解了吧,有兴趣的小伙伴可以去品尝一下哦。
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