南瓜藤怎么做好吃 可以生吃吗

南瓜藤，这是一种蔬菜，是很多人都是喜欢的，只是长得有点毛茸茸的，这个南瓜藤怎么做好吃?南瓜藤可以生吃吗：

南瓜藤怎么做好吃：

1、南瓜苗汤

南瓜苗，皮蛋一个，大蒜，姜片，家乐浓汤宝一袋。将南瓜苗摘洗干净，用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用;炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，皮蛋块炒香至表面微黄;加入清水一碗，再放入一个家乐猪骨浓汤宝(若有高汤最好)，煮三分钟左右，汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。

2、南瓜藤炒肉丝

新鲜南瓜藤，猪腿肉各适量。将新鲜南瓜藤，去叶撕去藤筋膜衣，切成南瓜藤段。猪肉切成肉丝，加酒，盐，生粉腌制一会。热油锅，先将猪肉丝入锅滑炒一下，然后放入南瓜藤段快炒。最后放盐蘑菇精入味即可。

3、蒜香南瓜藤

南瓜藤洗净，再剥两粒大蒜剁泥备用。点然煤气，把锅子烧热，倒入茶油，等有一定油温后把蒜泥倒入锅里煸炒，有蒜香味再把南瓜藤倒入锅中急火炒，稍微翻炒几遍南瓜藤就熟了，再放入适量的盐拌匀，南瓜藤就可以起锅装盘了。

南瓜藤可以生吃吗：

应该是不可以的，而且南瓜藤上面很多细小的绒毛，就算炒着吃也是要处理一下的，生吃肯定对喉咙不好。

关于南瓜藤的吃法就介绍到这里了，这个南瓜藤还是不要生吃比较好，一闻到哪个味道就不好。