枸杞叶为什么会苦 需要焯水吗

枸杞，这是很多小伙伴都是吃过的，这个枸杞就是这样的讨人喜欢，这个枸杞叶为什么会苦?枸杞叶需要焯水吗：

枸杞叶为什么会苦：

苦味很正常，由于枸杞叶有苦味。少放点就不会。

枸杞叶需要焯水吗：

需要。

炒枸杞叶的做法步骤：

1.枸杞叶先用开水焯下水

2.捞出沥干水,可以切下刀不切也成

3.备好葱姜和辣椒

枸杞叶苦是正常的，在吃之前，最好是焯水。