黑豆浆,这也是豆浆的一种,和平时我们看见的豆浆是不一样的,这个黑豆浆的做法是怎样的?黑豆浆适合哪些人喝:

黑豆浆的做法:

原料:黑豆200克 清水800克 糖少许

做法:

1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3)大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。

黑豆浆适合哪些人喝:

黑豆浆非常适合患有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化以及糖尿病的老年人食用。黑豆的营养价值丰富,含有非常多的蛋白质、碳水化合物、脂肪、尼克酸、维生素B1、B2、胡萝卜素、钙、钾、铁、等多营养元素。黑豆所含的蛋白质,要高于我们常食的鸡蛋、肉类、牛奶。因此黑豆素有植物蛋白之王的美誉。

关于黑豆浆的做法就介绍到这里了,要看看自己是否适合喝黑豆浆。