杨梅汁的功效有哪些 做法大全

杨梅是一种夏季水果，并且也是一种可以帮助消化的水果之一，可以泡酒，可以榨汁，那么杨梅汁的功效有哪些 ? 杨梅汁的做法大全?

杨梅汁的功效有哪些 ：

1.杨梅汁可助消化增食欲

杨梅里面含有多种有机酸和一些维生素C，还有一种鲜果味酸，所以说吃了杨梅汁以后，胃里面的胃酸的含量就会增加了，这样有助地消化，自然食欲就好了。

2. 杨梅汁可收敛消炎 止泻

杨梅是一种性味酸涩的水是要，有很好的收敛消炎功效，同时杨梅汁对于大肠杆菌和痢疾杆菌都有很好的抑制作用，所以杨梅汁可以用来能治痢疾腹痛，特别是对于一些下痢不止的病人效果更好。

3.杨梅汁可以防癌抗癌

杨梅里面的维生素C、B的含量是特别高的，所以说杨梅汁的防癌抗癌效果特别强，也可以抵制癌症细服的生长。

4.杨梅汁可祛暑生津

杨梅的消食和生津止渴的效果是最好好的，特别是在夏天的时候，多吃杨梅汁可以预防夏天中暑。

杨梅汁的做法大全：

1.新鲜杨梅先稍洗，再用水泡15分钟之后轻轻冲洗干净

2.用刀在杨梅上分离果肉与果核，切三刀即可，果核部分的果肉不要切太干净

3.附有果肉的果核单独用碗盛好，用之熬果汁。切下的杨梅肉另熬果酱。

4.小奶锅中加适量纯净水，大火烧开

5.加适量冰糖，转小火熬10分钟即可

6.用滤网过滤果汁后即可享用

小贴士

1.杨梅可同时熬果酱和果汁，故果核上要留些果肉，可熬鲜杨梅汁。

2.果汁熬好后最好用滤网过筛，果汁清亮。

好了，关于杨梅汁的介绍就先到这里了，小伙伴们喜欢吃杨梅的可以去尝试一下哦。