爆米花可以不用黄油吗 可以用花生油吗

爆米花，是非常好吃的，很多人都喜欢自己做来吃。爆米花可以不用黄油吗?可以用花生油吗?

爆米花可以不用黄油吗：

用料：玉米油适量、白砂糖适量、干玉米适量

不用黄油的爆米花的做法：

中火，锅中倒入玉米油，接着倒入白糖，用筷子搅拌两下，再倒入玉米粒，用筷子搅拌，让玉米浸泡在油和糖之中

右手在搅拌的同时，左手请抓好锅盖当盾牌，当听到第一声玉米爆开的声音，请盖上锅盖。此时，改小火，换右手摁着锅盖，左手抓锅柄

前后颠锅，避免糊了，上下远离或靠近火源这样能保证受热，听不到爆开的声音就关火晾凉即可。

爆米花可以用花生油吗：

制作爆米花可以用多种油脂，具体看个人的需要。

比如花生油、色拉油、椰子油、奶油、棕榈油、起酥油、无水酥油等等，都可以用来生产加工。

根据具体对口味、成本的要求来选用即可。

好了，关于爆米花用料的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。