一般我们买火龙果的时候都会有红心和白心的区别，这两种火龙果的价格确实不一样的，那么红心火龙果为什么贵?红心火龙果和白心火龙果的区别?
红心火龙果为什么贵：
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6.火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用
红心火龙果和白心火龙果的区别：
普通白肉火龙果的批发价是3.5元1斤，但红肉火龙果批发价却是12元1斤。
(一)口感更甜：
红肉火龙果除了在口感上比白肉火龙果更胜一筹，是因为红肉的更甜。
(二)营养更高：
红肉火龙果其营养价值远高于白肉火龙果。
1、因为红肉火龙果是深色水果，其胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力。
2、因为红肉火龙果含有大量花青素，有助于抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防癌症、心脏病、过早衰老等。
消费者对水果不再满足于常见的品种：
所以红肉火龙果比白肉火龙果越来越受到人们的青睐。消费者对水果在食品安全、品质上追求更高了。
好了，关于红心火龙果的介绍就先到这里了吧，希望小编的整理对小伙伴们有所帮助。
