打瓜,很多小伙伴都是没有见过的,虽然这打瓜长得就跟西瓜一个样,不是那么常见,打瓜能吃吗?黑瓜子就是这样来的:

在农村游玩的时候路过一片瓜田,一眼望过去全是绿油油圆滚滚的大西瓜,农民们正高兴的收瓜呢。正好烈日当头的大伙都渴了,就想去买几个西瓜解渴消暑。

来到瓜棚,和瓜农说了来意,瓜农们却说这瓜不卖,因为它们可不是用来吃的,正说着呢,就看到瓜农们一手一个把收来的西瓜打的细碎,这是干什么呢?不浪费吗?

只见被瓜农们打开的西瓜内芯都是惨白的,一点没熟的样子,这就奇怪了,没熟的瓜收来干啥?更让人奇怪的还在后面,瓜农们打碎瓜后细细的挑出里面的西瓜子,然后把瓜瓤丢弃到了一边,看得我们直馋。

好奇之下便向瓜棚里的瓜农搭话,这才了解到,这些西瓜叫做“打瓜”,和我们平常吃的不一样的是这种西瓜瓜农们收的是里头的瓜子,这些瓜个头比普通西瓜小,但瓜子很是饱满,市面上的黑瓜子就是用它做的。

这些瓜子含有丰富的维生素和蛋白质,特别适合高血压和心脑血管疾病的人群。不过打瓜的瓜瓤也不是不能吃,所以瓜农们热情的给我们摘了几个瓜,说是随便吃,不要钱,但是瓜子要留下来才行。

打瓜是可以吃的,不过里面的籽更加的好吃。