榨菜可以炒鸡蛋 怎么做好吃

炒榨菜的做法是非常简单的，相信很多人都会做。榨菜可以炒鸡蛋?怎么做好吃?

榨菜可以炒鸡蛋：

可以啊，挺好吃的，但是炒的时候建议加一点糖，综合下过多的咸味儿，但是榨菜营养价值不高

榨菜炒鸡蛋怎么做好吃：

做法一：

原料：鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量。

做法：

1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花;

2、热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状;

3、倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，炒匀即可。

注：因榨菜里已经有盐分了，所以不需另外放盐。这道菜菜真的称得上是懒人快手菜，除了切一点葱之外不用准备其它的调料，五分钟时间完全可以上桌开吃啦!

做法二：

主料：榨菜1袋;

辅料：鸡蛋3个;

调料：食盐少许、葱1段、橄榄油适量;

做法：

1.鸡蛋打散，葱切末

2.榨菜根据喜欢的量添加，切成小碎丁

3.把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合，撒上少许盐调味

4.锅中倒入少许橄榄油中火加热

5.放入鸡蛋液，衬蛋液还没有凝固的状态下，用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。(小妙招)

6.根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块，鸡蛋中包裹着榨菜丁，口感和味道都有提升呦

好了，关于榨菜炒鸡蛋做法的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧。