鸡腿根,这是一种野草,在农村那也是超级常见的,鸡腿根图片是怎样的?鸡腿根的功效与作用有哪些:

当然它肯定不是真的鸡腿,就是形似鸡腿,所以就有了名字“鸡腿根”,不过它的味道可不比鸡腿差,吃过的朋友肯定影响深刻,毕竟在农村生活很多“小吃”都是自己动手获得的。不过它的学名倒是有点奇怪。

它的学名叫“翻白草”,分布地区甚广,基本大家可能都见过。“鸡腿根”,看名字就知道吃的部分肯定是根,也就是剥了皮之后露出的白色的根茎,这才叫天然营养的小零食。除了零食,它还可供日常食用。

它的嫩茎叶、根用热水焯熟后,再用凉水浸泡半天,去掉苦涩之味,来一碗凉拌或者清炒是再美味不过的。而且这非常廉价的东西药用价值可广了,而且上农村也很好找,它的叶片看起来十分粗糙,长着很多白色的小毛毛。

根含黄酮类物质,全草含鞣质。不仅有清热解毒、止痢止血之功效,更重要的是,它可治妇女赤白带下和月经过多,真真是女性实用又廉价还有效的“绿色药物”。

关于鸡腿根的功效与作用就介绍到这里了,这下是不是长见识了,以后看见就知道鸡腿根的作用了。