麻雀虽小,五脏俱全。这对于别人来说可是一道美味。麻雀怎样分公母?可以泡酒吗:

麻雀怎样分公母:

一看头。头小,无后脑勺,近嘴处窄的是雌鸟。头大,有后脑勺,近嘴处宽的是雄鸟。

二看眼。眼大有神,眼在嘴上边,两眼离嘴角较近的是雄鸟。眼小无神、发呆,眼和嘴 在一条直线上,两眼离嘴角较远的是雌鸟。

三看眉。眼眉白,宽而长或虽然窄而长,但眉清而秀,两眉线一直延伸头后,眉粗,在后脑勺处相通连为一体的是雄鸟。这是辨别雌雄的主要标志之一。

四看腿。雄鸟腿粗壮而长。在草滩上孵出的雄鸟,有的是红腿,更好看。有这种说法:“画眉鸟的眉、百灵鸟的腿。”意思是眉和腿是鉴别画眉鸟和百灵鸟雌雄的主要标志之一。

腿细短不粗壮的是雌鸟。看腿时要注意观察其爪、脚、腿是否有断、伤的地方,是否脚成内八字或脚趾伸不平。

五看嘴。嘴长而粗,啄食有力的是雄鸟。有的是鹰钩嘴或玉嘴就更珍贵。嘴短而细,啄食无力的是雌鸟

六看翅。每个翅膀的飞羽中有6一12枚白色羽毛,这几枚飞羽洁白而又有光泽的是雄鸟。白色飞羽越多越好。

每个翅膀的飞羽中的白色羽毛不足6枚,而又无光泽的是雌鸟。

麻雀可以泡酒吗:

麻雀泡酒可是民间流传的一大保健方法,麻雀泡酒能温中补肾,对于肾虚阳痿、小便频多有一定的功效,

1、将浸酒用的麻雀去羽毛、内脏,洗净用于通风的地方晾干,或在文火上烤干;

2、然后将麻雀放入酒精含量35%的白米酒中,浸泡一个月,即可饮用。

3、或用去毛及内脏的麻雀5只,当归、枸杞子、菟丝子、巴戟天、肉苁蓉、川芎、龙眼肉、续断各 15~ 20克,浸白米酒 1000毫升。

根据患者酒量,每次可饮20毫升,每天2~3次。

麻雀可以用来泡酒,且有很大的功效。