青杏,这可是要人的老命,这个可不是一般的酸,青杏怎么催熟?青杏孕妇一天吃几个好:

青杏怎么催熟:

在摘下的青杏中刚入一些香蕉、苹果、芒果一类的呼吸跃变型水果,绝大多数水果可释放出少量的乙烯来使果实成熟,对人体无害,对青杏具有帮助催熟变黄的作用。

促进水果成熟的因素主要有三个:即适宜的高温;充足的氧气;酶的活动剂。对于水果催熟来说,主要是某些能促进水果成熟的刺激性气体。而乙烯也正属于这种刺激性气体之一。

用乙烯处理后的水果呼吸性强度大大提高,并能提高水果组织原生质对氧的渗透性,促进水果呼吸作用和有氧参与的其它生化过程;乙烯又能使水果中酶的活动性增强并改变酶的活动方向,从而大大缩短了水果成熟的时间,达到催果的目的。

 青杏孕妇一天吃几个好:

一次不要吃超过3个

杏肉的本性酸、甘,有小毒,并且性热。如果孕妇吃杏肉过量,杏肉的毒性和热性就会散发出来,孕妇的筋骨、视力可能受损。所以嘴馋的孕妇也不要多吃杏,一天最多能吃3个左右。

关于青杏的催熟方法就介绍到这里了,孕妇是可以吃的,但是要注意,不能吃太多。