青杏一般不建议直接食用,吃起来会非常的苦涩。也是非常的酸,那么这种还没有成熟的青杏泡酒腌制最好,那么要如何腌制呢,没有成熟的青杏有毒吗?一起跟着小编去去看看吧,青杏怎么腌制?青杏有毒吗?

青杏怎么腌制:

1、瓶子高温烫过消毒刷干净,用电吹风吹干水分。

2、杏子洗干净吹干水分。

3、装到瓶子里,一层杏子一层糖,再一层杏子一层糖。喜欢口感也可以微量的盐。

4、瓶子密封。

5、放干净的地方,或放冰箱冷藏。就可以了。

青杏有毒吗:

青杏由于酸性比较强所以过多食用会对胃粘膜有刺激性,不过它没有毒性的。熟杏也不宜多吃。所以青杏更要保持适度食用!

好了,关于青杏的介绍就先到这了,小伙伴们你们都了解了吧。