猪头肉有毒吗 为什么这么便宜

猪头肉用来卤的话，那可就香气四溢了，每个家庭餐桌上都不能少的美味。猪头肉有毒吗?为什么这么便宜：

猪头肉有毒吗：

一般的猪头肉其实是没有毒的，但是如果说猪头肉源于一些病死的猪，那么过多的食用，可能会导致类似疾病，猪瘟等这些传染疾病，会对健康造成影响，

所以在购买猪头肉之前，我们就要注意观察和了解，不要因为贪小便宜而对健康造成不良影响。

猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。

有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸;补虚，滋阴，养血，润燥。

猪头肉为什么这么便宜：

很多猪头肉的猪体是皮，猪皮中虽说也有大量的蛋白质，但不是优质蛋白，而是胶原蛋白，胶原蛋白的氨基酸组成与人体需求相差较大，

满足人体需求的营养价值比较低，所以这也是它卖的比较便宜的原因之一。

你们现在有没有想吃猪头肉的冲动。