红枣粽子怎么煮 煮多长时间

红枣粽子，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个红枣粽子就是这样的美味，红枣粽子怎么煮?红枣粽子要煮多长时间：

红枣粽子怎么煮：

煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟。如果担心仍没煮熟，可以在关火后焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。

红枣粽子煮多长时间：

1、包之前米泡一小时就够了，我们这里是米现洗现包。如果是软粽子可以多泡点时间，一晚上也可以;如果是硬粽子，不泡也可以。

2、软粽子5小时左右，硬粽子8~10小时。

3、冷水下锅，中途可以添水的，也必须添水，要保持水一直超过粽子面，不然缺水后容易成夹生粽子。

关于红枣粽子的煮法就介绍到这里了，要注意煮的时间，还是要煮熟。