冒菜,这是超级好吃的,女生一般喜欢吃素冒菜,来看看冒菜怎么做才好吃?冒菜可以不做辣的吗:

冒菜怎么做才好吃:

食材用料:

土豆一个、小白菜3棵、菠菜3棵、金针菇一小把、午餐肉半盒、木耳适当、粉丝1小把、油适当、酱油一小勺、醋一小勺、郫县豆瓣酱少许、麻辣香锅辣料一小块、蒜4瓣、煮冒菜水3碗、洗菜水适当

菜谱做法:

1.蒜,调料准备好

2.木耳泡开洗干净,金针菇,土豆洗干净,午餐肉切厚片准备好

3.小白菜,菠菜,粉丝准备好

4.锅里放油,油热放入蒜,瓣郫县豆瓣酱炒香,加入3碗水。

5.水开放入木耳,金针菇,加入麻辣香锅辣料煮5分钟

6.再加入土豆片,粉丝煮5分钟,土豆熟了

7.加入小白菜,菠菜煮2分钟,再加入酱油,醋搅匀煮1分钟关火!!

8.装入碗里,味道好极了,自己做的就是好吃!

冒菜可以做不辣的吗:

可以做清汤的,麦汇冒菜就几种口味,清汤,微辣,麻辣等,还有韩式和泰式口味哦

清水型冒菜:清其是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进,将菜肴放入清水中煮熟,捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤,并加上秘制的中草药汤料,从而保证了菜品的原始香味与营养成分不流失,其特点为轻油适口、轻麻泛香,形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。

关于冒菜的做法就介绍到这里了,这下是不是长见识了,赶快来试试这个冒菜。