香蕉,这是很多人都是喜欢吃的,但是和这个香蕉也不是所有的香蕉都能吃的,用乙烯利催熟的香蕉有毒吗?催熟的香蕉对人体有害吗:

用乙烯利催熟香蕉有毒吗:

香蕉的催熟剂乙烯利是一种植物生长调节剂,可以在规定标准内使用。

“乙烯利”催熟是香蕉上市前必不可少的生产环节,全世界都在广泛使用,已使用近百年之久。香蕉要长途运输,须采摘青果,青色的成串香蕉很难自熟,如果不人工催熟,大部分香蕉就会腐烂。“乙烯利”是一种液体,当“乙烯利”融于水时,会释放出乙烯气体,对香蕉进行催熟的是乙烯气体,且接触到“乙烯利”的是香蕉皮而不是果肉,所以香蕉正常催熟不会产生对人体有害的物质。

催熟香蕉对身体有害吗:

香蕉的催熟剂乙烯利是一种植物生长调节剂,可以在规定标准内使用,如果使用大量高浓度催熟剂容易造成香蕉外熟内生,表皮光亮好看,但是却会很快变黑腐烂。食用了过量喷洒乙烯利的水果,可能会引起恶心呕吐等症状,甚至可能对肝脏和脑部造成损害。

乙烯利是一种催熟剂,只要用的量是在规定内是可以吃的。