苦菊不能和什么一起吃 功效与作用有哪些

苦菊是一种常见的蔬菜，但是很多的蔬菜都有自己本身的一些饮食禁忌，不能和一些其他事物一起吃，那么我们就去了解一下苦菊的介绍吧，苦菊不能和什么一起吃 ?苦菊的功效与作用?

苦菊不能和什么一起吃 ：

相克

苦菊+海蜇皮：情感降压预防动脉硬化

苦菊+葱：影响营养素的吸收

宜搭

苦菊+花生：清热解毒凉血止血

苦菊的功效与作用：

1.防治贫血，消暑保健

苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

2.清热解毒，杀菌消炎

苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。

3.防治癌症

苦菊水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

好了，关于苦菊的介绍就先到这这里了，小伙伴们你们都看清楚了吧，下次食用小心注意哦。