尖椒肉丝炒蛇瓜怎么做 蛇瓜是丝瓜吗

 蛇瓜，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个蛇瓜就是这样的美味，蛇瓜也是有很多种吃法的，这个尖椒肉丝蛇瓜怎么做？蛇瓜是丝瓜吗：

尖椒肉丝炒蛇瓜怎么做：

材料：蛇瓜，红绿尖椒，瘦肉，生抽，蚝油，淀粉，盐，料酒，鸡精，糖等。

做法：

1、蛇瓜洗净切断，把瓤和子掏干净后切丝;

2、红绿尖椒切丝;

3、瘦肉切丝，用生抽和蚝油、淀粉拌好;

4、锅里放油烧热放花椒爆香后炒肉丝;

5、最后把所有材料放入锅中炒;

6、放盐，料酒、鸡精、糖拌匀，可以尝尝蛇瓜的熟透程度，然后放蒜瓣;

7、滴香油出锅盛盘即可。

蛇瓜是丝瓜吗：

不是的。

蛇瓜，别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等，葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物，原产印度、马来西亚，广泛分布于东南亚各国和澳大利亚，在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培，中国只有零星栽培，近年来山东省青岛地区种植较多。
丝瓜属一年生攀援葫芦科草本植物。

关于蛇瓜的做法就介绍到这里了，这个蛇瓜长得像是丝瓜，但是和丝瓜是不一样的。