发霉的米粉还能吃吗 危害有哪些

米粉，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个米粉就是这样的美味，发霉的米粉还能吃吗?吃了发霉的米粉的危害有哪些：

发霉的米粉还能吃吗：

发霉的米粉不能吃。

发霉的米粉中含有黄曲霉菌，其是一种致癌霉菌，黄曲霉菌要在280摄氏度以上才能被破坏，一般的蒸煮无法破坏，所以发霉的米粉不能吃。

发霉的米粉有什么危害：

1，吃了发霉的米粉会引起消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至患急性呕吐腹症等。另外，食用发霉的米粉会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患。

2，发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素，长期吃发霉的米粉，会导致器官癌变。

要是米粉已经发霉就不要吃了，小心危害自己的身体健康。