牡蛎,这是很多人都是喜欢的一种海鲜,吃海鲜时候肯定要吃牡蛎的,牡蛎什么部位不能吃?牡蛎是生吃好还是熟吃好:

牡蛎什么部位不能吃:

所有部位都能吃。

牡蛎的功效主要有:敛阴,潜阳,止汗,涩精,化痰,软坚。治惊痫,眩晕,自汗,盗汗,遗精,淋浊,崩漏,带下,瘰疬,瘿瘤。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疠痰核,瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸。

牡蛎生吃好还是熟吃好:

煮熟的牡蛎好, 美国食品和药品管理局(FDA)近日却在其官方网站发布警示,提醒人们不要生吃牡蛎。因为这种海产品也可能受到了最近流行的诺瓦克病毒的感染。

牡蛎在经过烹饪、做熟以后就不含这种病毒了,不管是健康的人还是免疫力低下的人,此时都可以放心食用。FDA还提醒人们,所有的海鲜都要尽量熟吃,这样可以将感染细菌病毒的危险大大降低。

牡蛎是所有部位都是可以吃的,这个牡蛎还是煮熟吃比较安全。