发霉的面条高温煮熟可以吃吗 怎么保存

面条，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个面条就是这样的美味，发霉的面条高温煮熟可以吃吗?面条怎么保存不生霉：

发霉的面条高温煮熟可以吃吗：

引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键的是黄曲霉素，黄曲霉素耐高温，一般要200以上的高温才能将其杀灭，就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在，所以，不建议将发霉的面条煮熟后食用。

防止发霉面条怎么保存好：

面条的保存方式比较简单，将面条密封后放在干燥处保存即可。面条容易生虫，建议不要把面条和大米放在一起，以免招致米虫。

小贴士：

发霉的食物不能食用，不要为了眼前节俭一些而损害自己的身体，虽然有些损耗不不能反映出来，但是，长期积累，对身体的伤害极大。

面条要是生霉了就不要吃了，就算是高温过后也不要吃了，小心危害健康。