刺生子是什么意思 野蔷薇的嫩芽怎么吃

 刺生子，有没有听说过这个，是不是有点陌生，刺生子是什么意思？野蔷薇的嫩芽怎么吃：

刺生子是什么意思：

野蔷薇的嫩芽，刺生子是野蔷薇的别名。在物质匮乏的年代，孩子们是需要自己寻觅些能吃的野味，这嫩生生的刺生子自然不会被放过。

刺生子怎么吃：

刺生子，是从土壤下的根部萌发出来的，这种刺生子相对比较粗壮，也更显得翠嫩，吃起来当然水分更足，口感更加清冽。而枝条上萌发的新芽，口感就稍差一些了。刺生子看起来表面是有很多的刺，但是不用担心这个刺是比较嫩的，不会扎到手的。

好东西要趁早吃，野蔷薇的嫩芽也是这样。留给馋嘴的孩子们的时间就那么几天，过了这几天，嫩芽长大成了老枝，脆脆的嫩芯木化，就不能吃了。

这刺生子可不仅是零食，还可以做菜。如果采摘的比较多，拿回家洗净后切段清炒，或者炒肉片，也是美味。

关于刺生子的意思以及吃法就介绍到这里了，是不是感觉这个刺生子是超级不错的，赶快来尝尝这个美味。