银耳绿豆汤怎么做好吃 可以排毒吗

银耳绿豆汤，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个银耳绿豆汤就是这样的美味，银耳绿豆汤怎么做好吃?银耳绿豆汤可以排毒吗：

银耳绿豆汤怎么做好吃：

银耳绿豆汤做法一：

1.干银耳温水泡发。

2.放电压力锅十分钟保压。

3.绿豆、莲子提前泡两个小时。

4.大火煮沸，转中小火，加入冰糖。

5.煮至绿豆开火，莲子软糯。

6.加入适量煮的银耳。

7.再次煮开。

8.加入洗净的枸杞略煮即可。

小贴士：

银耳可一次多煮些，放冰箱，配各种食材都可。

银耳绿豆汤做法二：

1、绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。

2、泡好的银耳洗净切碎。

3、汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。

4、加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。

5、绿豆和银耳煮熟，

6、加入冰糖煮至溶化关火。

小窍门：

绿豆泡一下更易煮烂。

银耳切碎也更容易煮至滑软。

绿豆汤不变色的窍门：绿豆冷水入锅，加盖煮至，大火煮开小火炖至熟烂，这样绿豆汤不会变色。

使用的厨具：煮锅

银耳绿豆汤可以排毒吗：

银耳绿豆汤功效：防暑降温、益气补血、解热排毒。

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。

绿豆消暑解毒，银耳滋阴润燥，这是夏季不可多得的好汤。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。

关于银耳绿豆汤的吃法就介绍到这里了，这个银耳绿豆汤是可以排毒的，赶快来试试。