胡萝卜,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么这个胡萝卜怎么做凉菜?怎么吃减肥好:
胡萝卜怎么做凉菜:
做法一
原料:胡萝卜、食盐、鸡精、蒜、香菜、白醋、橄榄油
做法:
1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)。
2、放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄榄油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)。
3、加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用。
做法二
材料:胡萝卜1条,辣椒2个,蒜2个,盐,鸡粉,麻油,白醋
做法:
1、胡萝卜、辣椒切细丝。
2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
3、蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋,搅拌均匀。
4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。
做法三
材料:红薯,胡萝卜,熟黑芝麻,盐,白糖,鸡精,香麻油
做法:
1、红薯、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。
2、锅中放水煮开后,把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟,捞出沥干水分。
3、煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中,加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻,淋上香麻油即可。
胡萝卜怎么吃减肥好:
一、鲜榨胡萝卜汁
材料:胡萝卜2根。
做法:
1.将胡萝卜洗净,横切成圆块状。
2.把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
二、西红柿胡萝卜汁
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
1.准备胡萝卜一两,西红柿一个,酸奶100g,柠檬汁一小匙。
2.将洗好的胡萝卜和西红柿放入榨汁机,粉碎后倒入玻璃杯,放入酸奶,柠檬汁 调味即可。
三、胡萝卜沙拉
材料:胡萝卜、其他喜欢的蔬菜、沙拉酱。
做法:
1.将胡萝卜和其他喜欢的任意蔬菜一起洗干净,切成块状。
2.将切好的食材放入碗中,加入适量沙拉酱搅拌均匀即可。
水煮胡萝卜
材料:胡萝卜。
做法:
1.准备两根胡萝卜,并把胡萝卜洗净、切片。
2.把胡萝卜片放入水里以中火煮到胡萝卜片变软为止。
四、胡萝卜蛋饼
材料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。
做法:
1.苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。
2.胡萝卜切小丁、葱切末。
关于胡萝卜凉拌菜的做法就介绍到这里了,要注意减肥的吃法。
3.鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
4.锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上。
5.小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。