新鲜竹笋怎么切 价格是多少

新鲜竹笋，这是很多人都是超级喜欢吃的，不得不说这个新鲜竹笋是真的很美味的，新鲜竹笋怎么切?新鲜竹笋价格是多少：

新鲜竹笋怎么切：

1、切片：将竹笋切成两半，然后斜切成薄片即可。

2、切丝：竹笋先切成均匀厚度的片，再斜切成丝。

3、切块：先横着将竹笋切成若干6～7厘米厚的段，再把每段切成4～6块，视竹笋的粗细而定。

4、滚刀：拿住竹笋的根部，用刀从竹笋嫩的头斜着往下切，每切一刀就将竹笋转一次，直到切完为止。

竹笋价格是多少：

竹笋的品种不同价格不一样，市场价格通常在5～10元左右一斤。竹笋原产于中国，类型众多，适应性强，分布极广，在中国自古被当作“菜中珍品”。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。

关于新鲜竹笋的切法和价格就介绍到这里了，赶快来试试这个美味吧！还是挺不错的。