虾皮,这个都是知道的,在很多地方都是可以看见的,这个虾皮可以直接吃吗?虾皮嫩能生吃吗:

虾皮可以直接吃吗:

不可以,新鲜的话有细菌的,干燥的小虾皮可以直接吃。

毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。

虾皮能生吃吗:

如果说的是普通在超市里面买到的虾皮的话,是可以直接吃的。

虾皮营养丰富,素有“钙的仓库”之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。

钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。

虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

虾皮要是是新鲜的是不能直接的,吃的,一般在超市买的虾皮都是可以生吃的,最好是买到过后看看包装再决定要不要生吃。