苜蓿芽苗菜,这是一种野菜,这个苜蓿芽苗菜还是有很多人都是超级喜欢吃的,这个苜蓿芽苗菜就是这样的美味,苜蓿芽苗菜怎么吃?苜蓿芽苗菜孕妇能吃吗:
苜蓿芽苗菜怎么吃:
一、凉拌苜蓿芽
材料:苜蓿芽、一勺味精、凉开水。
做法:
1、有机的苜蓿芽,稍微用水冲洗即可。
2、烧一锅开水,用带网眼的容器盛住苜蓿芽,用开水整体浇过(即烫一下),装盘。
(其实生吃就可以,却仍是喜欢做熟的味道)
3、准备调料:一勺味噌加少量凉开水,澥开。
4、将味噌水均匀地浇在苜蓿芽上,拌匀。
5、调料可完全随自己的口味,随意。
二、绝味凉拌苜蓿芽的做法
材料:苜蓿芽
做法:
1、将苜蓿芽摘赶紧后洗净控水。
2、烧一锅水备用。
3、将事先洗好的苜蓿芽倒入锅里。
4、不要盖锅盖,煮2分钟左右即可。
5、准备一盆冷水。
6、煮过水的苜蓿芽要过冷水。
7、过冷水。
8、过冷水后控一下。
9、倒入容器中放盐、醋、油泼辣子和香油拌匀即可装盘。
三、苜蓿芽煎饼
材料:面粉、鸡蛋、新鲜苜蓿芽、橄榄油、糖、蔬菜味精、盐、醋。
做法:
1、苜蓿芽摘干净,洗净后,捏干。
2、鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精,调成面糊。
3、将苜蓿芽放入面糊中,搅拌均匀。
4、平底锅热锅倒油,油温升高后,倒入面糊中小火两面煎黄即可。
四、苹果苜蓿芽手卷
材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
做法:
1、苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
2、将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
3、接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。
苜蓿芽孕妇能吃吗:
可以吃,但是不可以生吃。尽量少吃,依据自己的体质吧!
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