红衫鱼的营养价值 孕妇可以吃吗

红衫鱼，相信很多人都有吃过，味道是非常不错的。红衫鱼的营养价值?孕妇可以吃吗?

红衫鱼的营养价值：

每百克红衫鱼肉就含蛋白质 18.1克、脂肪 1.5克，可以趁新鲜吃也可以加工成咸干保留着吃。红衫鱼是咸水鱼的一种，有很多种吃法，可以清蒸、香煎、加蕃茄一起焖煮，或者用来煲汤，它的肉质非常嫩滑，蒸的时候不用刮鳞，连皮清蒸，熟后撕开外皮就行，这样吃起来才会原汁原味，鱼肉也会分外鲜甜嫩滑;如果用来煲汤，最好先煎至金黄，再配合其他食材好像豆腐一起煲，等到汤水呈奶白就行了，喝起来分外鲜甜可口。红衫鱼作为海鱼的一种，含有其他海鱼也有的高度不饱和脂肪酸，里面包含有丰富的DHA，是我们大脑必须的营养物质，能够提高人的记忆力、思维和想象力。

红衫鱼孕妇可以吃吗：

红衫鱼是海味，过敏体质的准妈妈不宜食用。此外，红衫鱼盐分含量较高，属于高钠食物，吃多了会阻碍准妈妈体内锌元素的吸收和利用，不利于胎儿的脑细胞发育。孕期不建议多食，日常可选择其他淡水鱼类代替。

好了，关于红衫鱼的营养价值就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。