蛋黄果，这种水果是不太常见的，但是，它是非常好吃的果子，有很多的人会买来吃，它的体积还是挺大的，所以分量是蛮足的，蛋黄果又名仙桃。这种营养价值很高的的水果，如果你自己想要自己种植该怎么种植呢，我们马上就去看看蛋黄果该怎么种植？
1、园地选择
大桃形、小桃形蛋黄果可在阳光充足，土层深厚，肥沃，水源充足，排灌方便，较平坦的地方种植。而土层厚但土壤贫瘠，水源不足的地方，宜种球形，纺锤形蛋黄果。
2、植穴准备
平缓地种植的株行距3m×4m，植穴100cm× 80cm×60cm；坡地种植的株行距4m×4m，植穴100cm ×100cm×60cm。植穴用绿肥，土杂肥分层压绿，定 植时再混入厩肥50-l00kg，过磷酸钙0.5kg/穴。
3、定植
一般在种苗新梢老熟后或抽新梢前3-6月定植。 种苗宜带土移栽，避免损伤根系。如不能带土，起苗 后应剪平较粗的受伤根，用ABT生根粉配制药液浸 根，再蘸黄泥浆，然后用湿稻草和薄膜搁扎，运至大 田。带土或不带土移栽，起苗前都应剪去部分嫩枝， 嫩叶。定植前将植穴泡水后，带水栽培，覆土盖草。定植后要防止摇动伤根，保持土壤湿润。
4、肥水管理
幼树
定植后一个月按薄施勤施的原则进行施肥，每月 施肥一次，每次株施尿素20g，磷酸二氢钾10g；9 月 至次年2 月，每2个月施肥一次，每次株施尿素20g，磷酸二氢钾10g。第2 年3-8 月每月施尿素30g，磷 酸二氢钾15g；9 月至次年2月，每2 个月施肥一次，每次株施尿素30g，磷酸二氢钾20g。第3 年多数幼树 开始开花挂果，此时要摘花，加大氮肥施用量，促使 幼树营养生长。第3 年每月株施尿素50g，钾肥15g；9 月至次年2 月，每2 个月施肥一次，株施尿素50g， 钾肥20g。蛋黄果第4 年开始投产。整个幼树期注意 灌溉，以保证正常的生长。
成年树
蛋黄果定植4-5 年后进入丰产期。第一次花前 及3 月底施促花肥，株施尿素100g，硫酸钾100g，过 磷酸钙50g，硼砂5 清粪水50kg，以及少量微量元 素，按环状浅沟施入，施肥量占全年的25%。7 月初 施牡果肥，株施尿素100g，硫酸钾150g 过磷酸钙 150g，油枯5kg，清粪水50kg，按放射状浅沟施入，施 肥量占全年的50%。蛋黄果周年结果，但l0 月中旬 和2 月中旬是两次采果高峰期。2 月中旬成熟果占全 年的85%，果实品质最好，因此施采果肥要在2 月中， 下旬进行，在冠幅垂线下挖沟，株施厩肥50kg，生石 灰0。5kg，同时结合喷施叶面肥。在壮果期要保证水分 的供给，花前适当控水以促进花芽分化，果实成熟后 应控水以防止裂果。
5、土壤管理
用生草覆盖法可防止杂草生长，同时增加土壤湿度，改善土壤理化性质。覆盖材料以铺地木兰最 好。同时要根据幼树的生长状况有计划的扩穴改土。 树盘内采用轻耕法去除杂草，树盘外用生草法覆 盖以减少杂草生长。
6、蛋黄果的病害防治
蛋黄果病虫害发生少。常见虫害有金龟子、白蚁以及少量的介壳虫。
套袋蛋黄果套袋可以防止日灼，减少病虫为害， 特别是防止鸟类啄食。用双层透气纸袋进行果实套袋，套袋前喷一次杀菌剂，选择晴天进行，效果较好。
