苦瓜榨汁要去籽吗 籽是红色的能吃吗

 苦瓜，这是超级好吃的，苦瓜的吃法也是有很多的，苦瓜也是可以用来榨汁的，苦瓜榨汁要去籽吗？苦瓜籽是红色的能吃吗：

苦瓜榨汁要去籽吗：

要去籽。

1.洗好的苦瓜一根。

2.把苦瓜里面的馕去掉，切成小丁，放入料理机中。加适量的清水。

3.这是我已经打好的汁。去掉上面的白沫。

4.倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀就可以了。

5.炎炎夏日，放入冰箱。稍微冷藏一会，更可口。

苦瓜籽是红色的能吃吗：

可以吃。

苦瓜籽，即苦瓜的种子，一年生攀援草本，种子椭圆形，扁平，长10-15mm，两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。苦瓜籽含有丰富的纤维、碳水化合物以及脂肪油。还含有苦瓜素、蛋白质。

苦瓜籽是可以吃的。待到苦瓜完全熟透，不再是青色的时候，苦瓜内部的瓤会完全变成红色，这时候里面的苦瓜籽是可以吃的，如果苦瓜没有完全熟透，那么这时候的苦瓜籽会有一些苦。完全熟透的苦瓜籽不仅不苦，反而很甜。不过最好不要多吃，苦瓜籽有一定的药性。

苦瓜榨汁是要去籽的，而且这个苦瓜籽要是是红色的也是可以吃的。