人参长至四年才开始开花，每棵人参每年仅开一朵小花，真可谓是弥足珍贵，素有“绿色黄金”之称。是超级天然补品，世间珍贵药材。人参和人参花都是非常珍贵的药材保健食品，那么人参和人参花哪个更有营养呢，人参花可以长期喝吗？不要着急我们接着往下看。
1、人参花和人参哪个更有营养
第一，人参花跟人参功效上差距非常大。但是功效上不能代替人参，关键是你补什么。
第二，人参不能以粗细论好坏，细的，根茎多的是山参、移山参，效果最好；粗的、根茎少的是园参，价值较低。
第三：其实衡量还有一点，就是人参是否是有机人参。经过监管的有机产品，才是放心、安全、可靠的。
第四：其实人参花从单价上看要贵过普通人参的。
野山参一般很难得到人参花，市面上人参花一般都是人工培育的有机人参花期采摘，加一有机人参花珍贵无比，不寒不燥，老少咸宜，适合各种体质食用，能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡，改善细胞代谢水平，增强机体功能，提高免疫力，防治各类疾病，恢复人体各组织器官系统功能。长期食用可使人体处于最佳状况，精力旺盛，美颜养容，延年益寿，人参根茎，也就是我们说的人参，大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。这两种都是保健品中的上上佳品。人参花相比与人参，人参花其营养价值高于人参3.2倍。人参四年始能开花，一棵人参一年只有一朵花，一般60斤人参一年只能收获一两参花，且取之不易，且吃且珍惜。
2、人参花可以长期喝吗？
最好不要长期饮用，适当适量饮用。
人参花的主要作用就是补气，特别是对于气虚的患者具有非常不错的之力效果。不过，如果你的身体非常的健康，并且没有出现气虚或者是身体虚弱的情况，并不建议大家使用人参花。这是因为如果贪多或者是滥用了人参花，很容易导致身体出现闭气的情况，出现了胸闷气短的情况。
在很多人看来，人参花属于一种保健品，所以平时服用的时候多多益善。事实上这是一种错误的想法，无论是人参花还是人参以及红参等，在服用的时候一定要遵循循序渐进的原则，不能够操之过急。除此之外，在服用人参花的时候也需要参考环境来选择用量。一般情况下如果是秋天，那么天气属于比较的干燥凉爽，那么可以适量的增加一些人参花泡水喝的量。而夏天气候炎热，所以在服用的时候需要适量的减少一些。
