猪油变色还能吃吗 放一年了还能吃吗

 猪油，这是很多人都是超级喜欢吃的，猪油就是这样的美味，猪油变色还能吃吗？猪油放一年了还能吃吗：

猪油变色还能吃吗：

其实猪油吃起来还是很香的，但是一旦发霉了之后，有的人会丢弃。

其实发霉了之后，如果还没有特别刺鼻的气味的话，还是需要进行深入的炼制的，因为炼制之后的猪油就就减少或消失这样的气味，如果颜色变得特别的清亮了，这个时候来食用猪油还是非常的好的。

猪油放一年了还能吃吗：

油类放久了会产生一股子怪味，其实就是变质了，植物油就是产生了黄曲酶素，这是一种致癌物。

而动物油是发生氧化反应，通过细菌的作用，脂肪类的被空气氧化，由原来的脂肪醇氧化为醛或酮，生成难闻的气味，这个一样对身体是有毒副作用的，不能再吃了。

猪油变色是可以吃的，但是是要加工过后才能吃的，猪油变色要是有怪味就不要吃了。