猪油放久了为什么有股哈喇味 怎么办

 要说起这个猪油，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个猪油就是这样的美味，猪油放久了为什么有哈喇味？猪油有哈喇味怎么办：

猪油放久了为什么有股哈喇味：

猪油放久了产生哈喇味一般是因为猪油变质了，变质的猪油是会发出哈喇味，甚至是其他的味道都有可能是变质了，是不适合继续食用的。

猪油有了哈喇味怎么办：

去除哈喇味只能进行猪油的重新炼制，将猪油重新放在锅中进行回炉，等到油烧开后放入一小勺白糖，等几分钟，看到锅底出现黑渣后关火，然后扔掉黑渣，这样可以消除猪油哈喇味，也可以让油的颜色变得干净一些。

怎么预防猪油有哈喇味：

在熬制猪油的时候可以按照400克油的比例倒入1颗维生素B胶囊，这样熬制出来的猪油保存时间比较长，如果放在冰箱保存食用期限会更长，起码可以保存一年不坏。

猪油放久了有哈喇味的原因以及解决方法就介绍到这里了，猪油还是不要放太久。