猕猴桃是什么种类的水果 用水果刀怎么吃

 要说起这个猕猴桃，这是很多人都是超级喜欢的，这个猕猴桃就是这样的吸引人，这个猕猴桃是什么种类的水果？猕猴桃用水果刀怎么吃：

猕猴桃是什么种类的水果：

浆果类。

猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称） ，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃用水果刀怎么吃：

特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友

工具：小型水果刀

弊端：刀子切割，多少会有些许的果肉被带下来造成浪费

猕猴桃食用方法：将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。

关于猕猴桃的种类就介绍到这里了，这个猕猴桃用水果刀的吃法也介绍完了，还不赶快来尝尝猕猴桃。