蓝莓变软了还能吃吗 怎么保存

 要说起这个蓝莓，这是很多人都是喜欢吃的，这个蓝莓是比较娇气的，是超级容易坏的，这个蓝莓变软了还能吃吗？蓝莓怎么保存：

蓝莓变软了还能吃吗：

蓝莓软了还能吃。蓝莓软了可能是过了几天不新鲜，其中的水分慢慢流失了，亦或是过于成熟，其口感较新鲜的蓝莓差，但是并没有变质，对人体也没有害处，还是可以吃的。

蓝莓怎么保存：

1、新鲜蓝莓最好入冰箱保存，温度在2℃左右较佳，保质期能够达到6天左右，另外不要冰冻蓝莓，会影响其口感度。

2、保存蓝莓前不要水洗，因为水分很容易和蓝莓的成分氧化，导致蓝莓腐烂变质，所以保存蓝莓需要保持蓝莓表面的燥净。

3、把蓝莓做成果酱保存，果酱型的蓝莓其保质期会延长至两周，且保存温度只要控制在常温下就可以了，当然冷藏更好。

蓝莓要是变软了是可以吃的，但是要是这个蓝莓已经发霉了，还是直接扔掉比较好，这蓝莓要注意保存好，要不然是超级容易坏的。