菠萝和酸奶能一起吃吗 一起吃的坏处有哪些

 菠萝，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个菠萝就是这样的美味，菠萝和酸奶可以一起吃吗？菠萝和酸奶一起吃的坏处有哪些：

菠萝和酸奶能一起吃吗：

最好不要。

菠萝和酸奶一起吃可能会引起肠道不适，损失营养，因为菠萝中的草酸和酸奶中的钙容易结合成草酸钙，而使胃不舒服。两者食用应该间隔半个小时以上。

菠萝和酸奶一起吃有什么坏处：

1、破坏营养

酸奶中的蛋白质含量比较高，一旦同食，菠萝中所含的果酸会使酸奶中的蛋白质凝固;另外，菠萝中还含有菠萝蛋白酶，能分解酸奶中的蛋白质，最终会影响到蛋白质的消化吸收。。

菠萝里的酸性成分会使得牛奶里的蛋白质改性，结构重排，所以一起榨汁后会发现牛奶蛋白结块了，成为絮状物，除了影响口感之外别的应该没太大害处，但有时候吃的就是口感不是嘛～建议菠萝酸奶冰块一起榨，菠萝奶昔还是OK的～另外橘子，柠檬，之类比较酸的水果和牛奶一起时候都会发生如此状况

2、产生不适

菠萝中含有草酸，酸奶中富含钙元素，草酸容易与钙反应生成草酸钙，从而容易产生腹胀或腹泻的不适症状。

3、味道可能变化

很多人反映自己在做菠萝牛奶的时候出现了味道变苦的情况。这是菠萝里面的营养成分与酸奶发生了反应。一般来说，这没有什么危害，但不宜食用。

菠萝和酸奶还是不要一起吃，这个菠萝和酸奶要是一起吃，会影响健康的。