H7N9，这是禽流感，还是挺吓人的，可能会有生命危险的，还是来看看H7N9禽流感期间不能吃什么？H7N9哪些人容易感染？H7N9的临床表现是怎样的：
H7N9禽流感期间不能吃什么：
1、病、死禽
在冬春季节H7N9禽流感多发期间，禽类与禽类之间也非常容易互感H7N9病毒，导致禽类禽流感而生病甚至死亡，一般发现这类病、死禽是需要专业人士进行深埋、焚烧、焚化的。但不排除有不法商家将病死禽拿出来售卖，建议不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
2、未煮熟的禽肉
在禽流感多发期间，饮食烹饪方面要注意，不要食用未煮熟的禽肉，必须煮熟煮透后再食用。未煮熟的禽肉中可能含有H7N9病毒，而该病毒在100度高温中持续加热2分钟就能被杀死了。
还要注意厨房卫生，砧板一定要做到生、熟分开，不能前面切过生禽，后面又来加工熟食。
3、未煮熟的禽蛋
对于许多爱吃溏心蛋的朋友来说，在H7N9禽流感多发期间，最好暂时改变一下吃法。在吃鸡蛋或者其他禽类蛋时，蛋壳需要先用流水清洗，加热一定要充分，不吃生的或半生的鸡蛋，因为鸡蛋也有可能携带了H7N9禽流感病毒，需要用高温将其杀死。
4、烧烤
在H7N9禽流感多发的时候，建议少吃烧烤。
烧烤一般是炭火，本身温度应该很高，短时间内将肉的外表烤焦而内里没有熟透，不能完全杀死H7N9病毒。而且烧烤很难做到生熟隔离，烧烤师傅摸过生肉，可能接触了H7N9病毒，然后再接触要撒上烧烤的葱花等，是不利于预防H7N9禽流感的。#p#副标题#e#
哪些人容易感染H7N9禽流感：
经常接触禽类的人群，如兽医和长期从事鸡、鸭、鹅等动物饲养、贩运、屠宰、销售、加工的人员，以及在发病前1周内接触过禽类者，都为感染的高危人群。
H7N9禽流感感染者的主要临床表现：
患者一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在39℃以上，出现呼吸困难，可伴有咳血痰；可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、休克、多器官衰竭等，甚至死亡。
关于H7N9禽流感流行期间不能吃的食物就介绍到这里了，这段时间还是要减少和活禽接触，以免感染。
