汤圆是用冷水煮还是热水煮 和什么一起煮好吃

 汤圆，长得那是超级的可爱，很多人都是超级的喜欢的，但是这个汤圆要是煮不好，就会不好吃的，来看看汤圆是用冷水煮还是用热水煮？汤圆和什么一起煮好吃：

汤圆是用冷水煮还是热水煮：

汤圆一般是热水下锅，当你把汤水配好，等沸腾后加入汤圆后可以在过程中加少许冷水，防止粘锅

煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的要领。避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。首次水沸后加入少许冷水，让汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态

汤圆和什么一起煮好吃：

汤圆分为甜、咸两种，可以减糖、减油，增加膳食纤维的摄取量。

无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆，可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞，或是桂圆银耳汤当汤底，创意吃法有天然的水果香、花香，养生又能降低糖的摄取，减少汤圆吃完的甜腻。

咸汤圆，可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头，不但鲜美，也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时，再加入蔬菜，可增加膳食纤维

汤圆一般都是热水煮，这样才不会粘锅，还有这个汤圆也是可以其他食物一起搭配食用的。