胆固醇高，大多数都是因为自己的生活方式不正确引起的，胆固醇高对人的身体是非常的不健康的，来看看胆固醇高能吃鱼吗？胆固醇高不能吃哪些鱼：
胆固醇高能吃鱼吗：
选择食用
鱼类中是否富含胆固醇和鱼的品种有关，所以胆固醇能不能吃鱼主要取决于食用的鱼类，通常来说无鳞鱼类和海鱼的胆固醇比较高，有鳞鱼及淡水鱼的胆固醇比较低，另外鱼类中内脏胆固醇含量较高。
胆固醇高不能吃哪些鱼：
医学上把每100g食物中含胆固醇超过200g以上称之为高胆固醇食物，例如：河鳗约177毫克，泥鳅约136毫克，黄鳝约126毫克，鳕鱼约114毫克，所以像银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等无鳞鱼类脂肪含量相对较高，不宜胆固醇高的人群食用。
1、墨鱼
墨鱼的胆固醇含量很高，每100克墨鱼含胆固醇226毫克，过多摄入会加重脂类代谢紊乱，极易引发动脉粥样硬化，导致心、脑等中药器官的血液供应不足，可能引起中风、脑卒中、冠心病、心肌梗死等疾病，严重威胁身体健康，所以胆固醇高患者尽量不吃或少吃墨鱼。
2、鲍鱼
每100克鲍鱼含胆固醇242毫克，这个含量也是非常高的，食用过多鲍鱼易导致血栓形成，还可引发心、脑、肾等重要器官的血管周扬硬化，引发高血脂症并发心脑血管疾病，不适合胆固醇高人群食用。
3、泥鳅
每100克泥鳅含有胆固醇136毫克，也算是比较高的了，胆固醇患者要少吃。但是泥鳅中含有优质的蛋白以及不饱和脂肪酸，适量吃能够增强血管的弹性，可将泥鳅和富含维生素C的果蔬相搭配，促进胆固醇的排出。
4、银鱼
通常，每100克食品中含胆固醇200毫克以上者，医学上称为“高胆固醇食品”。每100克银鱼含有胆固醇361毫克，胆固醇含量非常高，如果摄入胆固醇过高，就有可能在循环血液中形成胆固醇结晶体，结晶体一旦卡到血管里，会引起血管内壁受损或刺破血管发生溢血，若发生在脑部就成了脑溢血了。
胆固醇高还是可以适当的吃一些鱼的，胆固醇高也不说所有的鱼都能吃，还是要注意不能吃的鱼。
