牛鞭,大家应该都知道吧,就是牛的生殖器官。虽然看起来比较丑,但它的滋补效果却是不一般。但是牛鞭要怎样清洗才干净呢?

牛鞭怎么清洗才干净:

方法一

1.先将买来的新鲜牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。

2.锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂。

3.捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。

方法二

1.第一步就是去买新鲜的牛鞭,然后把牛鞭用温水洗净,放人冷水锅内煮2小时,捞出剖开。

2.刮去尿道内的白膜即可。

牛鞭的功效:

1、补肾

该食品可以快速提高机体热量,能够起到补肾健体的作用。

2、以形补形

因为中医所说的以形补形的说法很准确,吃牛鞭有很好的温阳作用。含有丰富的蛋白质,对肾阳虚的人有很好的效果。

3、固精培元

该食品中的蛋白质可以生精固本,对精子数量和质量有很好的提高作用。

4、强筋壮骨

该食品中的蛋白质、脂肪含量很高,对腰膝酸软,体虚汗出,精神不振也有很好的作用。

牛鞭的营养价值:

中国自古以来,“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以补气血。西医与中医不同,不认可牛鞭与温阳有任何关系,而中国人普遍认为动物器官和身体功能有直接关系,吃鞭几乎等于补肾,西方主要靠药物。

不过国内众多医学专家则对牛鞭的功效表示认可,并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分,具有补肾的功效,是上好的男性补品。