要说起这个小柿子,长得咋个跟黑枣这个像,直接就认错了,来看看小柿子的功效与作用都有哪些?小柿子可以吃吗:

小柿子的功效与作用:

小柿子,又名君迁子、野柿子、牛奶柿、丁香柿,是柿树属多年生落叶乔木,其果实味甘、涩,性平无毒。富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素B、维生素E和钙、铁等微量元素。能止消渴、去烦热,暖肠胃、明目活血、利水解毒、润泽肌肤、乌须黑发,也是传统的补肾“黑五类”食品之一,对于肾虚阳痿等症具有良好的食疗养生效果。

小柿子可以吃吗?

小柿子是可以吃的,而且吃法还是有点多的。

将小柿子晒干晒的发黑,口感不涩的时候即可当零食食用。晒干后的小柿子可保持时间很久,你也可以把它装进塑料袋放在冰箱里冷藏保存。这就是你平时花高价买来的黑枣。

还有一种吃法,叫做醋泡小柿子。

材料:晒干的小柿子1千克,老陈醋若干。

做法:将晒干的小柿子去除杂质后放入玻璃罐中,然后倒入老陈醋,没过小柿子,密封,1个月后即可食用。小柿子可食,醋可饮用。

功效:酸甜可口,生津止渴,抗衰老,补血强身,更能带动气血循环,减少血管阻塞,降脂降压。

关于小柿子的功效与作用还有吃法就介绍到这里了,一看起来就很新鲜,我的哪个口水,直流。