牛奶冻怎么做好吃 可以用酸奶吗

 要说起这个牛奶冻，那可是相当的美味，主要的材料就是牛奶了，需要将牛奶加上其他的冰冻，来看看牛奶冻怎么做好吃？牛奶冻可以用酸奶吗？

牛奶冻怎么做好吃：

主料：纯牛奶250ml、玉米淀粉20g

辅料：糖适量、开水适量、椰浆适量、鱼胶粉适量、椰蓉适量

牛奶冻的做法—步骤：

1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化

2.将牛奶倒进奶锅里

3.加入适量白糖

4.加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌

5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌

6.加入融化好的鱼胶粉

7.牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上

8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉

牛奶冻可以用酸奶吗：

可以。

1、不过有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的，所以相对来说，营养价值会打折扣，如果追求口感那可以冰冻。

2、但酸奶不易加热喝，营养成分会丢失的，所以千万不要加热，温一下倒是没问题。

3、还有，酸奶最好在饭后半个小时喝，那样对身体最好，空腹不能喝酸奶，会伤肠胃的。

牛奶冻的做法就介绍到这里了，赶快来试试这个牛奶冻，是相当的美味的，可以尝试牛奶冻弄酸奶当主料。