红薯和白薯哪个好 区别有哪些

 要说起这个红薯和白薯，很多人都认为红薯和白薯其实是一样的，这两者之间可是有区别的，来看看红薯和白薯哪个好？红薯和白薯的区别有哪些呢？

红薯和白薯哪个好：

红薯＝白薯，就好像红皮鸡蛋＝白皮鸡蛋一样。

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

红薯和白薯的区别：

并没有区别，只是外貌不同。

红薯和地瓜是一种蔬菜，地瓜只是北方人给予红薯的另一种名字，但是实际上它们就是一种蔬菜，就像土豆和马铃薯是一样的道理是一样的。有的人会说它们有的颜色外观不同，其实这个是因为红薯的品种并不单单只是一种，并不能因此就说红薯不是地瓜。

关于红薯和白薯哪个好以及区别就介绍到这里了，要看你自己喜欢吃哪个。